A - L’œil
L'œil humain est l'organe de la vision de l'être humain ; il lui permet de capter la lumière pour ensuite l'analyser et interagir avec son environnement. L'œil humain permet de distinguer les formes et les couleurs. L’œil, ou globe oculaire, est une structure creuse de forme globalement sphérique.
Il est composé de :

- la cornée, qui est une membrane transparente qui protège l’œil du monde extérieur.
- l'humeur aqueuse, qui est un liquide fluide qui nourrie la cornée.
- la pupille, qui est un "trou" au milieu de l'oeil permettant de faire passer les rayons lumineux.
- l'iris, qui est un muscle autour et contenant la pupille, qui fait varier son ouverture pour modérer la quantité de lumière arrivant dans l’œil afin d'éviter l'aveuglement ou capter le peu de rayons lumineux disponibles.
- les muscles ciliaires, qui sont placés aux pôles du cristallin et le bombent afin d'obtenir une image nette sur la rétine.
- le cristallin, qui est souvent comparé à une lentille puisqu'il est responsable de la convergence et de la divergence des rayons lumineux.
- l'humeur vitrée, qui compose l'oeil à 80% : il s'agit d'une gelée qui donne à l’œil sa consistance.
- la rétine, sur laquelle se forme l'image de l'objet observé. Elle est tapissé de deux types de photorecepteurs : les bâtonnets, qui assurent la vision en noir et blanc (vision de nuit), et les cônes, qui permettent de voir les couleurs (vision de jour).
- la choroïde, qui est une couche vasculaire au fond de l'oeil. Elle absorde les rayons lumineux inutiles à la vision et nourrit les photorécepteurs de la rétine.
- la sclérotique, qui est une membrane fibreuse qui enveloppe l'oeil sur presque toute sa surface.
- le nerf optique, qui est le nerf qui achemine l'image formée sur la rétine jusqu'au cerveau, sous forme de message électrique.
B - Le système lacrymal
Le système lacrymal est composé de plusieurs organes qui permettent la formation des larmes ainsi que leur excrétion. Ce trajet permet la circulation constante de nouvelles larmes pour éviter la déshydratation de la cornée et d’éliminer les débris.
L'appareil lacrymal (représenté ci-dessus) se divise en deux autres appareils :
- la glande lacrymale principale : située sur le bord supérieur externe de l'orbite de l'oeil, elle est divisée en deux parts par l'aileron du muscle qui relève la paupière. La première part est appelée portion orbitaire, l'autre est la portion palpébrale. Chacune de ces portions possède des canaux excréteurs s'ouvrent au fond de la conjonctive.
- les glandes lacrymales accessoires : ce sont des glandes microscopiques qui se repartissent en trois catégories :
> les glandes à sécrétion séreuse : elles sécrètent un liquide semblable à de la lymphe et sont situées au fond des conjonctivaux supérieurs.
> les glandes à mucus : elles sont composées de la crypte de Henlé et des cellules iciformes à mucus. Elles sont les cellules mucineuses de l'épithélium conjonctival. La mucine est une protéine présente dans le mucus.
> les glandes de l'appareil cilié : elles concernent la glande de Meibomus, la glande sébacée de Zeiss et la glande sudoripare de Moll.
- les canalicules lacrymaux : situés après les points lacrymaux, ils se rejoignent pour former un canal qui les unie et regagne le :
- le sac lacrymal : situé entre le coin interne de l'oeil et la paroi nasale, il peut être comparé à un réservoir. Il est relié à :
- le canal lacrymo-nasal : Long d'une bonne dizaine de mm, il s'agit d'un canal osseux creusé au niveau des sinus.

Le trajet de nos larmes est assez simple : sécrétées par les glandes lacrymales, elles se répandent sur la surface antérieure de l’œil pour ensuite s’écouler par les points lacrymaux dans le coin interne des paupières. Puis, les larmes sont évacuées par les conduits lacrymaux jusqu’au sac lacrymal pour terminer leur trajet dans la cavité nasale.
Appareil lacrymal d'un humain. Les flèches indiquent le sens de circulation des larmes.
Glandes à sécrétions séreuse - Glandes à mucus - Glandes de l'appareil cilié
L'appareil lacrymal (représenté ci-dessus) se divise en deux autres appareils :
- l'appareil lacrymal sécréteur : il produit le liquide lacrymal et se compose de deux sortes de glandes :
- la glande lacrymale principale : située sur le bord supérieur externe de l'orbite de l'oeil, elle est divisée en deux parts par l'aileron du muscle qui relève la paupière. La première part est appelée portion orbitaire, l'autre est la portion palpébrale. Chacune de ces portions possède des canaux excréteurs s'ouvrent au fond de la conjonctive.
- les glandes lacrymales accessoires : ce sont des glandes microscopiques qui se repartissent en trois catégories :
> les glandes à sécrétion séreuse : elles sécrètent un liquide semblable à de la lymphe et sont situées au fond des conjonctivaux supérieurs.
> les glandes à mucus : elles sont composées de la crypte de Henlé et des cellules iciformes à mucus. Elles sont les cellules mucineuses de l'épithélium conjonctival. La mucine est une protéine présente dans le mucus.
> les glandes de l'appareil cilié : elles concernent la glande de Meibomus, la glande sébacée de Zeiss et la glande sudoripare de Moll.
- l'appareil lacrymal excréteur : il évacue le liquide lacrymal. Il est composé des voies lacrymales du bord interne des paupières jusqu'aux fosses nasales et se divise en cinq parties :
- le lac lacrymal : petit espace entre la partie lacrymale des deux paupières.
- les points lacrymaux : petits orifices dans les coins internes des paupières situés dans le lac lacrymal.- les canalicules lacrymaux : situés après les points lacrymaux, ils se rejoignent pour former un canal qui les unie et regagne le :
- le sac lacrymal : situé entre le coin interne de l'oeil et la paroi nasale, il peut être comparé à un réservoir. Il est relié à :
- le canal lacrymo-nasal : Long d'une bonne dizaine de mm, il s'agit d'un canal osseux creusé au niveau des sinus.

Le trajet de nos larmes est assez simple : sécrétées par les glandes lacrymales, elles se répandent sur la surface antérieure de l’œil pour ensuite s’écouler par les points lacrymaux dans le coin interne des paupières. Puis, les larmes sont évacuées par les conduits lacrymaux jusqu’au sac lacrymal pour terminer leur trajet dans la cavité nasale.
Appareil lacrymal d'un humain. Les flèches indiquent le sens de circulation des larmes.
C - Définition et rôle du liquide lacrymal

Les larmes sont essentiellement composées d'eau et de chlorure de sodium, ce qui donne leur goût salé, ainsi que de lipides et d'enzymes. Elles contiennent également des substances programmées pour détruire les micro-organismes qui prolifèrent sur les muqueuses. Cependant, leur composition varie : les larmes versées lors d'une émotion sont plus riches en protéines que celles suscitées à cause d'une irritation.
Le film lacrymal recouvrent très finement la cornée. Lors d'un clignement de la paupière, qui survient toutes les dix secondes, il est renouvelé. Il se compose de trois couches qui sont les suivantes :
- la couche lipidique : sécrétée par les glandes de Meibomius, elle est la couche directement en contact avec l'extérieur. Elle est très riche en corps gras pour éviter le dessèchement de l'oeil par évaporation naturelle.
- la couche aqueuse : sécrétée par les glandes lacrymales séreuses, elle est la plus épaisse des couches.
- la couche mucoïde : sécrétée par les glandes muqueuses et directement en contact avec la cornée, elle est relativement visqueuse et renferme un mucus contenant beaucoup de protéines. Son rôle est de veiller à ce que chaque couche soit régulièrement répartie à la surface de la cornée.
Les larmes ont beaucoup de rôles essentiels à la bonne survie de la surface de l’œil. Un de ces premiers rôle est de lubrifier la cornée et cette surface afin d'avoir une vision de bonne qualité. Elles ont également un rôle de nettoyage de la surface oculaire par un effet de lavage lors des clignements de paupières, puis un rôle de défense puisque les larmes contiennent beaucoupde substances anti-microbiennes.
Que se passe-t-il lorsque l'oeil n'est plus suffisamment lubrifié ?
Le syndrome des yeux secs est une maladie qui touche particulièrement les personnes âgées car la production de larmes diminue avec l'âge. Les yeux peuvent être atteint quantitativement, à cause d'une sous-production de larmes, ou qualitativement, par une évaporation furtive du film lacrymal en raison de sa mauvaise composition. N'étant plus protégé des agressions extérieures, l'oeil donne une impression d'inconfort. Ceci entraîne une forte vulnérabilité des yeux face à la lumière. De plus, ils fatiguent beaucoup plus rapidement. A un stade plus avancé, la cornée peut s'opacifier à cause du manque d'oxygène.
Que se passe-t-il lorsque l'oeil n'est plus suffisamment lubrifié ?

Oeil atteint du syndrome de l'oeil sec